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菜部药物

2014-08-12 22:32:58

  上品

  味甘,平、寒,无毒。主令人悦泽,好颜色,益气,不饥。久服轻身,耐老。主除烦满不乐,久服寒中。可作面脂,令悦泽。一名水芝。一名白爪子。生嵩高平泽。冬瓜仁也,八月采之。

  上品

  微寒。主除小腹水胀,利小便,止渴。

  被霜后合取,置经年,破取核,水洗,燥,乃擂取人用之。冬瓜性冷利,解毒。消渴,止烦闷,直捣,绞汁服之。(《新修》二六二页,《大观》卷二十七,《政和》五○四页)

  上品

  味甘,寒,无毒。主治五脏六腑寒热,羸瘦,五癃,利小便。治妇人乳难内闭。久服坚骨,长肌肉,轻身,延年。生少室。十二月采。(黄芩为之使。)(《新修》二六五页,《大观》卷二十七,《政和》四九九页)

  上品

  味甘,寒,无毒。主治恶疮,治淋,利小便,解蜀椒毒。叶∶为百菜主,其心伤人,以秋种葵,覆养经冬,至春作子,谓之冬葵,多入药用,至滑利,能下石淋。春葵子亦滑利,不堪余药用。根,故是常葵尔。叶尤冷利,不可多食。术家取此葵子,微炒令烨,散着湿地,遍踏之。朝种葵暮生,远不过宿。又云取羊角、马蹄烧作灰,散于湿地,即生罗勒,世呼为西王母菜,食之益人。生菜中,又有胡荽、芸台、白苣、邪蒿,并不可多食,大都服药通忌生菜尔。佛家斋,忌食薰渠,不的知是何菜?多言今芸台,憎其臭故也。(《新修》)二

  上品

  味甘,寒、大寒,无毒。主治青盲,白翳,明目,除邪,利大小便,去寒热。杀蛔虫。

  久服益气力,不饥,轻身。一名马苋,一名莫实,细苋亦同。生淮阳川泽及田中,叶如蓝,十一月采。

  李云即苋菜也。今马苋别一种,布地生,实至微细,俗呼为马齿苋,亦可食,小酸,恐非今苋实。其苋实当是白苋,所以云细苋亦同,叶如蓝也。细苋即是糠苋,食之乃胜,而并冷利,被霜乃熟,故云十一月采。又有赤苋,茎纯紫,能治赤下,而不堪食。药方用苋实甚稀,断谷方中时用之。(《新修》缺苋实,《大观》卷二十七,《政和》五○○页)

  上品

  味苦,寒,无毒。主治五脏邪气,厌谷,胃痹,肠,渴热中疾,恶疮。久服安心,益气,聪察,少卧,轻身,耐老,耐饥寒,高气不老。一名荼苦,一名选,一名游冬。生益州川谷,生山陵道傍,凌冬不死。三月三日采,阴干。

  疑此则是今茗。茗一名荼,又令人不眠,亦凌冬不凋,而嫌其只生益州。益州乃有苦菜,正是苦尔。上卷上品白英下,已注之。《桐君药录》云∶苦菜叶三月生扶疏,六月花从叶出,茎直花黄,八月实黑;实落根复生,冬不枯。今茗极似此,西阳武昌及卢江晋熙茗皆好,东人只作青茗。茗皆有,饮之宜人。凡所饮物,有茗及木叶天门冬苗,并菝,皆益人,余物并冷利。又巴东间别有真荼,火燔作卷结,为饮亦令人不眠,恐或者此。世中多煮檀叶及大皂李作荼饮,并冷。又南方有瓜芦木,亦似茗,至苦涩。取其叶作屑,煮饮汁,即通夜不眠。煮盐人唯资此饮尔,交广最所重,客来先设,乃加以香辈尔。(《新修》二六六页,《大观》卷二十七,《政和》五○六页)

  上品

  味甘,温,无毒。主利肝气,和中。其实∶主明目,目痛。

  荠类又多,此是人可食者,生叶作菹、羹亦佳。《诗》云∶谁谓荼苦,其甘如荠。又疑荼

  上品

  味苦,温,无毒。主利五脏,轻身益气,可长食之。芜菁子∶主明目。

  芦菔是今温菘,其根可食。叶不中啖。芜菁根乃细于温菘,而叶似菘,好食。西川惟种此,而其子与温菘甚相似,小细尔。世方无用,服食家亦炼饵之,而不云芦菔子,恐不用也。

  世》卷二十七,《政和》五○一页)

  上品

  味甘,温,无毒。主通利肠胃,除胸中烦,解酒渴。

  菜中有菘,最为恒食,性和利人,无余逆忤,今人多食。如似小冷,而又耐霜雪。其子可作油,敷头长发;涂刀剑,令不锈。其有数种,犹是一类,正论其美与不美尔。服药有甘草而食菘,令病不除。(《新修》二七○页,《大观》卷二十七,《政和》五○六页)

  上品

  似菘而有毛,味KT,好作菹,亦生食。其子可藏冬瓜。又有莨,以作菹,甚KT快。

  (《新修》二七○页,《大观》卷二十七,《政和》五○五页)

  上品

  长安中乃有苜蓿园,北人甚重此,江南人不甚食之,以无气味故也。外国复别有苜蓿草,以治目,非此类也。(《新修》二七一页,《大观》卷二十七,《政和》五○八页)

  上品

  味辛,温,无毒。主治咳逆,下气,温中,补体。叶∶主调中,去臭气。九月采,阴干。

  荏状如苏,高硕白色,不甚香。其子研之,杂米作糜,甚肥美,下气,补益。东人呼为,以其似苏字,但除禾边故也。榨其子作油,日煎之,即今油帛及和漆用者,服食断谷亦用之,名为重油。(《新修》二七一页,《大观》卷二十七,《政和》五○七页)

  中品

  味辛,温,无毒。主明目,温中,耐风寒,下水气,面目浮肿,痈疡。叶∶归舌,除大小肠邪气,利中益志。马蓼∶去肠中蛭虫,轻身。生雷泽川泽。

  此类又多,人所食有三种∶一是紫蓼,相似而紫色;一是香蓼,亦相似而香,并不甚辛,而好食;一是青蓼,人家常有,其叶有圆、有尖,以圆者为胜,所用即是此。干之以酿酒,主治风冷,大良。马蓼生下湿地,茎斑,叶大有黑点。亦有两三种,其最大者名茏古,即是荭草,已在上卷中品。(《新修》二七二页,《大观》卷二十八,《政和》五○九页)

  中品

  味辛,温,无毒。主明目,补中不足。其茎葱白∶平,可作汤,主治伤寒,寒热,出汗,中风,面目肿,伤寒骨肉痛,喉痹不通,安胎,归目,除肝邪气,安中,利五脏,益目精,杀百药毒。葱根∶主伤寒头痛。葱汁∶平,温。主溺血,解藜芦毒。(《新修》二七三页,《大观》卷二十八,《政和》五一○页)

  中品

  味辛、苦,温,无毒。主治金创创败,轻身,不饥,耐老,归骨。菜芝也。除寒热,去水气,温中,散结,利病患。诸疮中风寒水肿以涂之。生鲁山平泽。

  葱、薤异物,而今共条。《本经》既无韭,以其同类故也,今亦取为副品种数,方家多用葱白及叶中涕,名葱苒,无复用实者。葱亦有寒热,其白冷、青热,伤寒汤不得令有青也。

  能消桂为水,亦化五石,仙术所用。薤又温补,仙方及服食家皆须之,偏入诸膏用,并不可生啖,熏辛为忌耳。(《新修》二七四页,《大观》卷二十八,《政和》五一二页)

  中品

  味辛、微酸,温,无毒。归心,主安五脏,除胃中热。利病患,可久食。子∶主梦泄精,溺白。根∶主养发。

  韭子入棘刺诸丸,主漏精;用根,入发膏;用叶,人以煮鲫鱼,断猝下痢,多验。但此菜殊辛臭,虽煮食之,便出犹奇熏灼,不如葱、薤熟则无气,最是养性所忌也。生姜是常食物,其已随干姜在中品,今依次入食,更别显之,而复有小异处,所以弥宜书。生姜,微温,辛,归五脏,去淡下气,止呕吐,除风邪寒热。久服少志,少智,伤心气,如此则不可多食长御,有病者是所宜也尔。今人啖诸辛辣物,惟此最恒,故《论语》云∶“不撤姜食”,即

  中品

  微温。主治中蛊及疟。

  (今人乃呼赤者为荷,白者为覆菹,叶同一种尔。于人食之,赤者为胜。药用白者。

  中蛊者服其汁,并卧其叶,即呼蛊主姓名。亦主诸溪毒、沙虱辈,多食损药势,又不利脚。

  人家种白荷,亦云辟蛇。(《新修》二七六页,《大观》卷二十八,《政和》五一三页)

  中品

  味甘、苦,大寒。主治时行壮热,解风热毒。

  即今以杂作蒸者。,作甜音,字亦作忝。时行热病初得,便捣饮汁皆除瘥。(《新修》二七六页,《大观》卷二十八,《政和》五一三页)

  中品

  味辛,温。主下气,除寒中,子尤良。

  叶下紫色而气甚香。其无紫色不香似荏者,名野苏,不任用。子主下气,与橘皮相宜同治

  中品

  味辛,微温,无毒。主下气,杀谷,除饮食。辟口臭,去毒,辟恶气。久服通神明,轻身,耐老。主吐血、衄血、血崩。一名鸡苏,一名劳祖,一名芥苴,一名瓜苴,一名道华。

  生九真池泽,七月采。

  方药不用,世中莫识。昔九真辽远,亦无能识访之。(《新修》二七七页,《大观》卷二十八,《政和》五一四页)

  中品

  味辛,微温。主治霍乱腹痛吐下,散水肿。

  处处有此,惟供生食。十月中取,干之,霍乱煮饮,无不瘥。作煎,除水肿尤良之也。

  (《新修》二七八页,《大观》卷二十八,《政和》五一五页)

  下品

  味苦,寒,有毒。主治大水,身面四肢浮肿,下水,杀蛊毒,咳逆上气,及食诸果不消,病在胸腹中,皆吐下之。去鼻中息肉,黄胆。其花∶主心痛,咳逆。生嵩高平泽,七月七日采,阴干。

  瓜蒂多用早青蒂,此云七月七日采,便是甜瓜蒂也。人亦有用熟瓜蒂者,取吐乃无异,此只论其蒂所主尔。今瓜例皆冷利,早青者尤甚。熟瓜乃有数种,除瓤食不害人,若觉食多,入水自渍便消。永嘉有寒瓜甚大,今每即取藏经年食之。亦有再熟瓜,又有越瓜,人以作菹者,食之亦冷,并非药用尔。《博物志》云∶水浸至项,食瓜无数。又云斑瓜花有毒。分采之,瓜皮杀虫也。(《新修》二六四页,《大观》卷二十七,《政和》五○三页)

  下品

  味苦,寒,有毒。主治大水,面目四肢浮肿,下水,令人吐。生晋地川泽。

  瓠与冬瓜,气类同辈,而有上下之殊,当是为其苦者尔。今瓠自忽有苦者如胆。不可食,非别生一种也。又有瓠,亦是瓠类,小者名瓢,食之乃胜瓠。凡此等,皆利水道,所以在夏月食之,大理自不及冬瓜矣。(《新修》二八○页,《大观》卷二十九,《政和》五一六页

  下品

  味甘,平,无毒。主治女子赤沃,止血,养精,保血脉,益气,令人肥健嗜食,一名水英。生南海池泽。

  论主治,乃应是上品,未解何意,乃在下。其二月、三月英时善,可作菹及熟食之,亦一页,《大观》卷二十九,《政和》五一九页)

  下品

  味甘,寒,无毒。主消渴,热痹。

  性寒,又云冷,补,下气,杂鲤鱼作羹,亦逐水。而性滑。服食家不可多啖也。(《新修》二八二页,《大观》卷二十九,《政和》五一九页)

  下品

  味酸,寒,无毒。主滑中散热。实∶主悦泽人面。一名天葵,一名繁露。

  又名承露,人家多种之。叶惟可,性冷滑,人食之,为狗所啮作疮者,终身不瘥。

  其政和》五二一页)

  下品

  味酸,平,无毒。主治积年恶疮不愈。五月五日日中采,干,用之当燔。

  此菜人以作羹。五月五日采,曝干,烧作屑,治杂恶疮,有效。亦杂百草乍之,不必只此

  下品

  味辛,微温。主治溺疮,多食令人气喘。

  世传言食蕺不利人脚,恐由闭气故也。今小儿食之,便觉脚痛。(《新修》二八三页,《大观》卷二十九,《政和》五二一页)

  下品

  味辛,温,有毒。主散痈肿、疮,除风邪,杀毒瓦斯。独子者,亦佳。归五脏。久食伤人,损目明。五月五日采之。

  今人谓葫为大蒜,谓蒜为小蒜,以其气类相似也。性最熏臭,不可食。世人作以啖脍肉,损性伐命,莫此之甚。此物唯生食,不中煮,用以合青鱼食,令人发黄。取其条上子,初种之,成独子葫;明年则复其本也。(《新修》二八四页,《大观》卷二十九,《政和》五一七页)

  下品

  味辛,温,无毒,归脾肾。主治霍乱,腹中不安,消谷,理胃,温中,除邪痹毒瓦斯。五月五日采。

  小蒜生叶时,可煮和食。至五月叶枯,取根名子,正尔啖之,亦甚熏臭。味辛,性热,主卷二十九,《政和》五一八页)

上一章
目录
序录上
序录下
解毒
服药忌食
药不宜入汤酒者
玉石上品
玉石中品
玉石下品
草木上品
草木中品
草木下品
虫兽上品
虫兽中品
虫兽下品
玉石三品
玉石上品
玉石中品
玉石下品
草木
草木上品
草木中品
草木下品
虫兽三品
虫兽上品
虫兽中品
虫兽下品
果菜米谷有名无实
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