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土三七(细叶费菜,见肿消,乳香草,奶草,散血草,和血丹,天青地红,破血丹,血牡丹,菊叶三七,水三七,紫背三七)

热量45千卡(100克)
蛋白质

2.10克

碳水化合物

9.00克

脂肪

0.70克

纤维素

1.50克

315.00毫克

3.20毫克

土三七为菊科植物菊叶三的根或全草。菊叶三七多年生草本,生于沟边及村舍旁肥湿封中,分布于河北、陕西、江苏、安徽、浙江省、江西、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州及云南等省区,全国大部分地区有栽培。秋季生长茂盛时采收,或随用随采。
土三七根茎呈拳形团块状,长3至6厘米,直径约3厘米,表面灰棕色中棕黄色,鲜品常带淡紫红色,全体多具瘤状突起,突起处常有茎基或芽痕。质坚实,断面灰黄色,鲜品白色。味为微苦。全草长50至100厘米,茎单一或上部分分枝,具纵沟及细柔毛,表面黄绿色或略带紫色。叶多皱缩,长可达20厘米;完整叶片片羽状深裂,边缘具不规则锯齿,膜质。头状花排成圆锥状,花筒状,黄色。味微苦。根以质坚实,断面灰黄色为佳。全草以茎叶完整,色黄绿者为佳。

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食用效果

土三七味甘、微苦,性温;归心、肝、胃经;可散可收;
具有散瘀止血,消肿止痛,解毒的功效;
主治吐血、衄血、咯血,便血,崩漏,外伤出血,跌打肿痛,月经不调,痛经,产后瘀滞腹痛,风湿痹痛,痈疽疔疮,虫蛇咬伤。

适用人群

孕妇禁服。